هشدار درباره مصرف فست فود

هشدار درباره مصرف فست فود
مصرف بيش از حد خوراکي هاي فاقد ارزش غذايي، خطر سرطان و زوال عقل را افزايش مي دهد.
پژوهشگران اعلام کردند: مصرف بيش از حد غذاهايي که به "فست فود" موسوم هستند و ويتامين، مواد معدني و ديگر مواد مغذي به ميزان کافي درآنها وجود ندارد ، ممکن است زمينه سرطان، زوال عقل،‌سکته و ديگر بيماري ها را در بدن تشديد کند.
محققان موسسه تحقيقات اوکلند کاليفرنيا معتقدند که ريشه بسياري از نارسايي هايي را که با افزايش سن بروز مي کند ، مي توان در تغذيه نامناسبي جستجو کرد که فرد در جواني داشته است.
به گفته پژوهشگران ، استفاده منظم و تحت نظارت پزشک از مکمل هايي نظير مولتي ويتامين ها از بروز برخي آثار سوء کمبود مواد مغذي در بدن جلوگيري کند.
محققان مي گويند ، کمبود 15 نوع از مواد غذايي ضروري براي بدن از جمله منيزم و ويتامين دي به ميزان زيادي در از بين رفتن دي ان اي سلولي و افزايش خطر سرطان تاثير دارند .